Fecha de la noticia: 2024-09-20
En el corazón de la provincia de Granada, donde las montañas susurran historias de tradición y sabor, el Cordero Segureño se erige como un verdadero tesoro gastronómico. En un evento reciente celebrado en el Restaurante Oleum, el presidente de la Diputación de Granada, Francis Rodríguez, destacó la importancia de esta raza ovina, reconocida no solo por su excelencia cárnica, sino también por su papel vital en la economía local. Con la inminente XXV edición de la Feria Agroganadera de Huéscar a la vuelta de la esquina, la provincia se prepara para rendir homenaje a esta joya de la gastronomía, que promete deleitar los paladares con su auténtico sabor y calidad. ¡Prepárense para un festín que celebra la riqueza de la tierra y la tradición ganadera, donde el Cordero Segureño será el protagonista indiscutible!
¿Qué impacto tiene la IGP del Cordero Segureño en la economía de la comarca de Huéscar y en la provincia de Granada?
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Cordero Segureño tiene un impacto valioso en la economía de la comarca de Huéscar y en la provincia de Granada, convirtiéndose en un motor de desarrollo local. Durante unas recientes Jornadas sobre el Cordero Segureño, el presidente de la Diputación de Granada, Francis Rodríguez, destacó la importancia de esta raza ovina, que no solo es un referente gastronómico a nivel nacional e internacional, sino que también impulsa el turismo gastronómico a través de eventos como la Feria Agroganadera de Huéscar. Esta feria, que incluye degustaciones, talleres y concursos, pone de relieve la calidad del cordero Segureño, promoviendo productos de kilómetro 0 y fortaleciendo la economía local. Así, la IGP no solo contribuye a la creación de empleo y riqueza, sino que también preserva un valioso patrimonio ganadero, asegurando un futuro sostenible para la ganadería de la región.
¿Cuáles son las iniciativas y programas que la Diputación de Granada está implementando para apoyar la ganadería y la sostenibilidad de productos locales?
La Diputación de Granada está implementando diversas iniciativas y programas para fortalecer la ganadería y promover la sostenibilidad de los productos locales, como se evidencia en su reciente participación en las Jornadas sobre el Cordero Segureño. Este evento no solo resalta la importancia de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Cordero Segureño, sino que también busca posicionar esta raza ovina como un referente gastronómico a nivel provincial, nacional e internacional. Además, la Diputación apoya la XXV edición de la Feria Agroganadera de Huéscar, donde se llevarán a cabo actividades que incluyen talleres, concursos y degustaciones, promoviendo así el turismo gastronómico y los productos de kilómetro 0. Estas acciones subrayan el compromiso de la institución por valorar el patrimonio ganadero, que se considera un motor esencial para el desarrollo económico y la creación de empleo en la comarca de Huéscar y en toda la provincia.
Impulso a la IGP del Cordero Segureño
El presidente de la Diputación de Granada, Francis Rodríguez, ha subrayado la importancia del Cordero Segureño en unas Jornadas celebradas en el Restaurante Oleum, donde se busca impulsar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de este producto emblemático. Reconocido por su adaptabilidad y calidad cárnica, el Cordero Segureño se ha consolidado como un referente gastronómico tanto a nivel local como internacional, convirtiéndose en un motor de desarrollo para la comarca de Huéscar y la provincia en general. En este contexto, la XXV Feria Agroganadera de Huéscar, que se llevará a cabo del 23 al 28 de septiembre, será el escaparate perfecto para resaltar la excelencia de esta raza, promoviendo el turismo gastronómico y celebrando las virtudes de los productos de kilómetro 0, con el Cordero Segureño como protagonista indiscutible.
El Cordero Segureño: Un Pilar Gastronómico de Granada
El Cordero Segureño se erige como un símbolo de la gastronomía granadina, destacando su calidad y adaptabilidad en el entorno montañoso de la provincia. Durante unas Jornadas celebradas en el Restaurante Oleum, el presidente de la Diputación de Granada, Francis Rodríguez, subrayó la importancia de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de esta raza, que se ha convertido en un referente tanto a nivel nacional como internacional. Con sus canales de carne excepcional, el Cordero Segureño no solo representa un patrimonio ganadero valioso, sino que también actúa como un motor de desarrollo económico para la comarca de Huéscar.
La XXV edición de la Feria Agroganadera de Huéscar, que se llevará a cabo del 23 al 28 de septiembre, será una plataforma ideal para resaltar la excelencia del Cordero Segureño. Con actividades que incluyen degustaciones, talleres y concursos, el evento busca impulsar el turismo gastronómico y resaltar los productos locales de kilómetro 0. Este enfoque en el cordero no solo promueve su calidad alimentaria y genética, sino que también refuerza su papel importante en la economía local, generando riqueza y empleo en la región.
Feria Agroganadera: Celebrando la Excelencia Local
El presidente de la Diputación de Granada, Francis Rodríguez, ha destacado la importancia del Cordero Segureño en un evento celebrado en el Restaurante Oleum, donde se discutieron las Jornadas sobre esta raza ovina. Este cordero, reconocido por su calidad cárnica y adaptabilidad al entorno montañoso, se ha convertido en un símbolo gastronómico no solo en la provincia, sino también a nivel nacional e internacional. Rodríguez enfatizó el compromiso de la institución provincial en apoyar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de este producto, subrayando su papel importante en el desarrollo económico y cultural de la comarca de Huéscar.
La próxima XXV edición de la Feria Agroganadera de Huéscar, que se llevará a cabo del 23 al 28 de septiembre, promete ser un evento destacado para la promoción del Cordero Segureño. Con una variedad de actividades que incluyen jornadas técnicas, talleres, concursos y degustaciones, la feria busca resaltar los productos locales de kilómetro 0, además de fomentar el turismo gastronómico. Este evento no solo servirá como vitrina para la excelencia de esta raza ovina, sino que también actuará como un motor de desarrollo económico, generando riqueza y empleo en la región.
Cordero Segureño: Motor de Desarrollo Económico en Huéscar
El Cordero Segureño se erige como un símbolo del desarrollo económico en Huéscar, destacando su importancia en la provincia de Granada. Durante unas jornadas celebradas en el Restaurante Oleum, el presidente de la Diputación, Francis Rodríguez, subrayó cómo esta raza de montaña, reconocida por su calidad cárnica, ha alcanzado un estatus de referencia tanto a nivel local como internacional. La institución provincial respalda con firmeza la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Cordero Segureño, considerándolo un patrimonio ganadero esencial para la comarca y un motor vital para la economía regional. Con la próxima XXV edición de la Feria Agroganadera de Huéscar, que incluirá diversas actividades y degustaciones, se busca impulsar el turismo gastronómico y promover productos de kilómetro 0, poniendo en valor la riqueza que este cordero aporta al desarrollo sostenible y al empleo en la zona.
El Cordero Segureño no solo se erige como un símbolo de la gastronomía granadina, sino que también representa un motor de desarrollo económico importante para la comarca de Huéscar y la provincia en su conjunto. Con la próxima celebración de la XXV Feria Agroganadera de Huéscar, se reafirma el compromiso de impulsar la excelencia y sostenibilidad de la ganadería local, destacando la calidad de un producto que trasciende fronteras. Este evento se convierte en una plataforma ideal para resaltar el valor del Cordero Segureño y su contribución al patrimonio cultural y económico de la región.
Fuente: Diputación refuerza su apoyo al Cordero Segureño como motor económico y gastronómico